專業(yè)吧臺調酒師
職位詳情
- 性別不限
工作職責
學習并熟悉培訓中心運作及培訓所需的設備運用,對學員進行介紹和指導;
負責酒水傳配制,高質量提供雞尾酒 .在日常工作中積極地推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方以及花式調酒,熟悉網(wǎng)紅酒水配制以及創(chuàng)新。(必須熟手,生手勿擾)
任職資格:
1、18-35歲,口齒清晰,普通話流利,語音富有感染力;
2、有經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、具備較強的學習能力和優(yōu)秀的溝通能力;
4、性格堅韌,思維敏捷,具備良好的應變能力和承壓能力,在經(jīng)理的領導下,積極開展各項工作;
5.全面負責吧臺的各項監(jiān)督檢查;
6.掌握各項設備的使用方法及維護保養(yǎng)知識;
7.負責所有物品的清點、登記、統(tǒng)籌;
8.做好每日銷售報表;
9.積極活躍地帶動飲酒氛圍,并適時的進行雞尾酒促銷;
10.每日根據(jù)經(jīng)理的規(guī)定和要求進行花式調酒表演;
11.勤練花式動作,減少失誤,并不斷地增加花式動作及觀賞性。
薪資待遇
- 包住宿
- 有提成
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